Мясной пирог с приправами
Ингредиенты
- лук репчатый - 2 головки
- кабачки - 1/2 шт.
- масло сливочное - 4 ст. ложки
- кетчуп - 2 ст. ложки
- творог - 250 г
- яйцо - 2 шт.
- соль
- перец черный молотый
- перец красный молотый - по вкусу
- маргарин - 250 г
- мука пшеничная - 400 г
- майонез - 200 г
- говядина - 900 г фарша
Способ приготовления
Для теста маргарин взбивают, добавляют муку, майонез и соль, хорошо перемешивают.
Раскатывают тесто в виде круга и выпекают 15 минут в духовке при 175 °С.
Лук и кабачок обжаривают на масле до золотистой корочки, добавляют мясной фарш и жарят все вместе до готовности. Заправляют солью, черным перцем и кетчупом.
Мясную смесь выкладывают на горячее тесто. Сверху укладывают смешанный с яйцами творог, посыпают красным перцем и запекают в духовке еще 25–30 минут.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи