Спагетти с говядиной и помидорами
Ингредиенты
- спагетти - 500 г
- говядина - 250 г
- сыр - 150-200 г
- сливочное масло - 120 г
- лук - 3-4 шт.
- помидоры - 5-6 шт.
- бульон говяжий - 1 кубик
- соль, перец
- зелень
Способ приготовления
Приготовить бульон, используя бульонные кубики. Отварить спагетти и смешать с растопленным сливочным маслом.
Мелко нарезать говяжье филе, лук и слегка обжарить на сливочном масле. Добавить мелко нарезанные помидоры и зелень, посолить, поперчить, влить бульон. Варить на слабом огне до полной готовности мяса. Вынуть мясо, процедить соус.
На тарелке разложить спагетти, положить кусочки мяса и залить соусом. Отдельно подать тертый сыр. Готовое блюдо можно украсить мелко нарезанной зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи