Овощное рагу с макаронами
Ингредиенты
- растительное масло
- лук
- морковь
- сладкий перец
- помидоры
- картофель
- чеснок
- томатная паста
- зелень
- макаронные изделия
- соль, перец, приправы по вкусу
Способ приготовления
Берем большой сотейник, наливаем масло, тушим лук, морковь, помидоры, перец, картофель, томатную пасту. Добавляем макароны (лучше крупные), заливаем на два пальца горячей водой, готовим под крышкой минут 20. За 10 минут до готовности добавляем приправы, соль, зелень, чеснок.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи