Макароны с грибами и орехами
Ингредиенты
- макаронные изделия - 300 г
- лук репчатый - 1 головка
- шампиньоны - 200 г
- растительное масло - 2 ст. ложки
- горчица - 1 ч. ложка
- сметана - 150 г
- грецкие орехи - 30 г
- перец красный молотый
- соль
Способ приготовления
Макароны отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. Лук и грибы мелко нарежьте, слегка обжарьте их на масле. Добавьте горчицу, сметану, молотые орехи и по желанию 100 г вина, тушите 5 минут.
Макароны выложите на блюдо, полейте приготовленным соусом, посыпьте рубленой зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи