Макароны с пряной приправой
Ингредиенты
- макаронные изделия "перья" - 400 г
- базилик - 2 пучка
- зелень петрушки и шпинат - по 1 пучку
- чеснок - 1 головка
- масло растительное - 1/2 стакана
- орехи грецкие очищенные - 1/2 стакана
- орехи кедровые очищенные - 1/2 стакана
- сыр
- соль
Способ приготовления
Макароны разломайте, сварите в 3 литрах кипящей подсоленной воды до готовности, откиньте.
Грецкие орехи обжарьте с 2 столовой ложки масла, мелко порубите. Чеснок очистите, измельчите в миксере, добавьте оставшееся масло, мелко рубленную зелень и взбейте. Добавьте сыр, орехи, соль. Перемешайте.
При подаче макароны перемешайте с приправой.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи