Ригатони с перцем и оливками
Ингредиенты
- ригатони - 250 г
- перец сладкий - 4 шт.
- помидоры - 4 шт.
- оливки, фаршированные перцем - 16 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- масло растительное - 4 ст. ложки
- тимьян сушеный молотый - 1 ч. ложка
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Сладкий перец и помидоры, удалив семена, нарезать кубиками.
Чеснок мелко порубить, обжарить вместе со сладким перцем на масле, добавить помидоры, оливки, тимьян, соль и молотый перец, тушить 15 минут.
Ригатони сварить в большом количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг и, как только вода стечет, соединить с овощами. Прогреть 3 минуты и подать, посыпав рубленой зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи