Hurman

Овощная лазанья

Овощная лазанья
Ингредиенты
  • лазанья - 250 г
  • масло сливочное - 2 ст. ложки
  • орешки кедровые - 2 ст. ложки
  • начинка
  • Для соуса:
  • сливки густые - 400 г
  • сыр адыгейский или брынза - 150 г
  • уксус винный - 1 ст. ложка
Способ приготовления
Приготовить овощные и грибную начинки. Для соуса сливки уварить на 1/3 объема, положить раскрошенный сыр, прогреть, пока не расплавится, и влить уксус. В смазанную маслом форму уложить слой лазаньи, затем шпинатную начинку, второй слой лазаньи, грибную начинку, вновь слой лазаньи и морковную начинку. Накрыть оставшимися пластинами лазаньи, залить соусом, посыпать орешками, разложить кусочки масла и запекать 40 минут при 180 °С.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи