Спагетти разноцветные
Ингредиенты
- спагетти - 250 г
- фарш мясной - 150 г
- сосиска - 100 г
- репчатый лук - 1 шт.
- помидоры - 2 шт.
- маслины без косточек - 50 г
- сыр твердый тертый - 4 ст. ложки
- сливочное масло или маргарин - 40 г
- перец черный молотый, соль по вкусу
- Для оформления:
- сыр швейцарский, зелень
Способ приготовления
Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле или маргарине до золотистого цвета. Добавьте мясной фарш, мелко нарезанные сосиски и помидоры, посолите, поперчите, тушите 15–20 минут. За 5 минут до готовности добавьте нарезанные маслины и тертый сыр.
Спагетти сварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг.
При подаче выложите спагетти на блюдо, сверху — мясную массу вместе с образовавшимся соусом, оформите ломтиками швейцарского сыра и зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи