Плов из кальмаров

Плов из кальмаров
Ингредиенты
  • кальмары - 400 г
  • лук репчатый - 1 головка
  • морковь - 40 г
  • рис - 150 г
  • зелень петрушки
  • зелень укропа
  • перец
  • соль
  • масло растительное - 30 г
Способ приготовления
Обработанных кальмаров нарежьте кусочками. Обжарьте лук и морковь, нарезанные соломкой, и соедините с отваренным до полуготовности рисом. Соедините рис с овощами, кальмарами, добавьте соль, перец, воду и тушите в духовке до готовности риса. Подавайте, оформив зеленью.