Морская фантазия
Ингредиенты
- угорь
- семга
- стерлядь
- кальмары
- омар
- крабы
- креветки королевские
- осьминог мелкий
- капуста цветная и брокколи
- спаржа
- цуккини
- листья зеленого салата
- лук-порей
Способ приготовления
Угорь зафарширован кнельной массой из семги, стерляди и зелени.
Подан на большом блюде с отварными морскими продуктами и композицией из овощей.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи