Ризотто
Ингредиенты
- семга - 200 г
- соус сметанный - 1 стакан
- кальмары - 100 г
- креветки - 50 г
- рис - 1/2 стакана
- лук репчатый - 1 головка
- масло растительное - 2 ст. ложки
- лук зеленый - 20 г
- зелень укропа
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Филе нарежьте порционными кусками и припустите в соусе.
Репчатый лук и морепродукты нарежьте кубиками и обжарьте на масле. Добавьте 1 стакан воды, рис, посолите и тушите до готовности.
Подавайте филе на подушке из тушенных с рисом морепродуктов, оформив зеленым луком и зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи