Плов с кальмарами

Плов с кальмарами
Ингредиенты
  • кальмары - 400 г
  • лук репчатый - 1 головка
  • морковь - 40 г
  • рис - 150 г
  • масло растительное - 1 ст. ложка
  • перец черный молотый, соль по вкусу
  • физалис - 7 шт
Способ приготовления
Кальмаров нарежьте кусочками. Лук и морковь нарежьте соломкой, обжарьте на масле и соедините с отваренным до полуготовности рисом. Соедините рис с овощами, кальмарами, добавьте соль, перец, влейте 1 стакан воды и тушите в духовке до готовности риса. Подавайте, оформив ягодами физалиса и зеленью.