Свиные ножки в горшочке

Свиные ножки в горшочке
Ингредиенты
  • свиные ножки - 4 шт.
  • колбаса домашнего приготовления - 2 колбаски
  • соль - 1 ч. ложка
  • перец красный молотый - 1/2 ч. ложки
  • перец черный несколько горошин
Способ приготовления
Ножки тщательно промойте, залейте водой, подсолите и варите до полной готовности. Отделите мякоть от костей, нарежьте кубиками и разложите в горшочки (в каждый горшочек — мякоть с одной свиной ножки), прослаивая кружочками колбаски. Красный перец разведите 8 столовыми ложками бульона и влейте в каждый горшочек по 2 столовые ложки, приправьте черным перцем.