Свинина фаршированная

Ингредиенты

• свинина - 200 г мякоти
• шампиньоны - 50 г
• лук репчатый - 1/2 головки
• лук-шалот - 70 г
• масло растительное - 1 ст. ложка
• специи - по вкусу
• перец сладкий - 1 шт.
• морковь - 1/2 шт.
• масло оливковое - 1 ст. ложка
• оладьи картофельные - 2 шт.
• помидоры черри - 1 шт.