Ребрышки свиные с пряностями по-сингапурски

Ингредиенты

• ребрышки свиные или корейка с реберной костью - 500 г
• чеснок - 2 зубчика
• тмин - 1 щепотка семян
• семена фенхеля молотые - 1 щепотка
• кориандр молотый - 1 щепотка семян
• перец черный молотый - 1/4 ч. ложки
• мед - 1/2 ст. ложки
• масло кунжутное - 1/2 ст. ложки
• масло растительное - 1 ст. ложка
• соевый соус - 1 ст. ложка
• соль - 1/2 ч. ложки