Лепешки мясные
Ингредиенты
- мясо свинины или куриное филе - 500 г
- лук репчатый - 1 головка
- крахмал - 3 ст. ложки
- майонез - 200 г
- соль и перец черный молотый по вкусу
- листья салата
- грейпфрут - 1 шт.
Способ приготовления
Мясо мелко нарезать кубиками, так же нарезать лук, добавить крахмал, майонез, соль, перец. Поставить в холодильник на ночь.
Жарить фарш на сковороде, формуя столовой ложкой.
Подавать лепешки на листьях салата, чередуя с кружками грейпфрута.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи