Свиные рулетики с черносливом
Ингредиенты
- грудинка свиная копченая - 300 г
- чернослив без косточек - 300 г
- орехи грецкие (половинки ядер) - 300 г
- масло растительное - 2 ст. ложки
- овощи свежие, зелень петрушки - для оформления
Способ приготовления
Свиную грудинку нарежьте тонкими ломтиками.
Чернослив замочите в воде на 1 час, затем зафаршируйте каждую ягоду половинкой ядра грецкого ореха.
Ломтики грудинки, выложив на них чернослив, сверните рулетиками, скрепите деревянными шпажками и обжарьте на масле.
При подаче оформите свежими овощами, веточкой петрушки. Гарнируйте отварным рисом.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи