Свинина в фольге на шпажках

Ингредиенты

свинина - 400 г филе
шпик - 100 г
картофель - 2 крупных клубня
лук репчатый - 2 головки
перец сладкий - 3 стручка
масло растительное - 3 ст. ложки
вино белое - 1/2 стакана
перец красный и черный молотый
соль

Способ приготовления

Мясо нарежьте кубиками и обжарьте до золотистой корочки. Картофель нарежьте кружочками и слегка обжарьте на масле. Мясо и картофель посолите, поперчите и нанижите на шпажки, перемежая с кусочками сладкого перца, лука и ломтиками шпика. Сбрызните вином и маслом, аккуратно заверните в фольгу и жарьте на решетке в течение 20 минут. На гарнир подайте овощной салат.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи