Hurman

Ассорти по-бразильски

Ассорти по-бразильски
Ингредиенты
  • курица отварная, мякоть - 200 г
  • свинина - 500 г
  • лук
  • рис - 1 ст. ложка
  • томатная паста - 2 ст. ложки
  • вода - 1/2 стакана
  • специи по вкусу
Способ приготовления
Отварите куриное мясо и пропустить его через мясорубку. Сырую свинину тоже перемелите. В мясо добавьте хорошо промытый сырой рис, мелко порубленную или промолотую луковицу, томатную пасту, воду и специи (соль, перец, майоран). Массу хорошо перемешайте и выложите в огнеупорную форму (желательно в четырехугольную). Поставьте в духовку и запекайте 30 минут на умеренном огне. Готовое блюдо можно подавать в холодном и горячем виде.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи