Баранина, тушенная с кари

Ингредиенты

мякоть баранины (тазобедренная часть) - 300 г
лук репчатый - 1 головка
бульон мясной (см. рецепт на сайте) - 2 стакана
ананас консервированный - 2 ломтика
бананы - 2 шт.
помидоры черри - 2 шт.
сливки - 1/2 стакана
масло оливковое - 2 ст. ложки
смесь пяти пряностей - 1/2 ч. ложки
порошок карри - 1 ч. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления

Баранину нарежьте кубиками, посолите, поперчите, обжарьте с луком на масле, посыпьте карри, влейте бульон и тушите 40-50 минут. Ананас нарежьте ломтиками, бананы — кружочками. Помидоры очистите от кожицы. Подготовленные фрукты, помидоры и сливки соедините с мясом, доведите до кипения, посолите, поперчите и приправьте смесью пяти пряностей. При подаче баранину вместе с фруктами выложите на тарелку, посыпьте рубленой зеленью.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи