Ребрышки, припущенные в маринаде

Ингредиенты

грудинка свиная - 1,5 кг
пиво темное - 2 стакана
мед - 100 г
сок лимонный - 1 ст. ложка
порошок горчичный - 1 ч. ложка
мускатный орех - 1/2 ч. ложки
корень имбиря молотый - 1/2 ч. ложки
соль - 2 ч. ложки

Способ приготовления

Грудинку разрубите на порционные куски с ребрышком. Пиво соедините с медом, лимонным соком, горчицей, имбирем, мускатным орехом и солью. В полученной смеси маринуйте ребрышки 3 часа, время от времени перемешивая. Затем припустите ребрышки в маринаде до готовности. При подаче гарнируйте отварной фасолью и оформите зеленью.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи