Копченая корейка с грибами

Копченая корейка с грибами
Ингредиенты
  • мякоть копченой корейки - 500 г
  • шампиньоны - 300 г
  • лук репчатый - 1 головка
  • масло растительное - 4 ст. ложки
  • сметана - 1 стакан
  • соль - 1 щепотка
Способ приготовления
Корейку нарежьте брусочками, лук — соломкой, грибы нарежьте ломтиками. Подготовленные ингредиенты соедините, обжарьте на масле, посолите, добавьте сметану и тушите до готовности. При подаче корейку вместе с грибами и соусом уложите на блюдо и посыпьте рубленым зеленым луком и оформите зеленью.