Копченая корейка с грибами
Ингредиенты
- мякоть копченой корейки - 500 г
- шампиньоны - 300 г
- лук репчатый - 1 головка
- масло растительное - 4 ст. ложки
- сметана - 1 стакан
- соль - 1 щепотка
Способ приготовления
Корейку нарежьте брусочками, лук — соломкой, грибы нарежьте ломтиками.
Подготовленные ингредиенты соедините, обжарьте на масле, посолите, добавьте сметану и тушите до готовности.
При подаче корейку вместе с грибами и соусом уложите на блюдо и посыпьте рубленым зеленым луком и оформите зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи