Тальятелле с соусом из лангустов

Ингредиенты

• тальятелле - 200 г
• лангусты вареные очищенные - 300 г
• помидоры - 2 шт.
• лук-порей - 1 шт.
• сало растительное - 1 ст. ложка
• мука пшеничная - 1 ст. ложка
• бульонный кубик рыбный или овощной - 1 шт.
• вода - 1 стакан
• томат-пюре - 2 ст. ложки
• вермут - 2 ст. ложки
• сок лимонный - 1 ч. ложка
• йогурт натуральный - 1 стакан
• перец кайенский - 1 щепотка
• масло сливочное - 2 ст. ложки
• соль - по вкусу