Эскалопы по-лукулловски
Ингредиенты
- эскалопы - 4 шт.
- бекон - 50 г
- масло сливочное - 40 г
- сыр твердый тертый - 50 г
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Эскалопы оберните тонко нарезанным беконом, посолите, поперчите и обжарьте на масле.
Подготовленные эскалопы уложите на противень, посыпьте сыром и запекайте 10 минут при 200 С.
При подаче выложите на блюдо, оформите зеленью. Гарнируйте вареными овощами.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи