Сырные булочки

Ингредиенты

мука пшеничная - 500 г
сыр тертый - 250 г
молоко - 1 стакан
масло сливочное - 1 ст. ложка
масло растительное - 1 ч. ложка
разрыхлитель для теста - 4 ч. ложки
соль - 1 ч. ложка

Способ приготовления

Смешать муку с разрыхлителем и солью. Сливочное масло взбить с растительным и добавить попеременно мучную смесь и молоко. Замешивать, пока тесто не станет однородным. Раскатать тесто в виде квадрата толщиной 1 см, посыпать сыром и завернуть углы к центру, края слегка защипнуть. Затем вновь раскатать в пласт толщиной 0,5–0,7 см и вырезать кружочки. Выпекать в духовке при 180 °С в течение 30–40 минут до образования золотистой корочки.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи