Пирожки со свининой и креветками
Ингредиенты
- тесто пельменное - 250 г
- фарш свиной - 500 г
- креветки очищенные - 120 г
- яичный белок - 1 шт.
- крахмал картофельный - 1 ч. ложка
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Креветок измельчите, посолите, соедините с яичным белком, крахмалом и перемешайте.
Тесто разделите на кусочки, каждый из которых раскатайте в сочень.
В центр сочней положите немного свиного фарша и креветочной массы, края защипните.
Пирожки варите на пару до готовности.
Подавайте горячими.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи