Баозцы с начинкой

Ингредиенты

тесто пельменное - 500 г
Для фарша:
мякоть свинины (лопаточная часть) - 500 г
капуста белокочанная - 150 г
лук зеленый - 10 г
масло кунжутное - 1 ст. ложка
соевый соус - 1 ст. ложка
имбирь молотый - 1 ст. ложка
соль - по вкусу

Способ приготовления

Для фарша свинину пропустите через мясорубку, добавьте мелко нарезанную белокочанную капусту, рубленый зеленый лук, соевый соус, кунжутное масло, имбирь, посолите и перемешайте. Тесто раскатайте в пласт толщиной 2 мм, нарежьте кружочками. На середину каждого положите фарш, края защипните. Отварите на пару до готовности. Подавайте баозцы с соевым соусом, горчицей, уксусом и чесноком.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи