Булочки из соевой муки

Ингредиенты

мука соевая - 1/2 стакана
мука пшеничная - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
яичные белки - 2 шт.
масло растительное - 3 ст. ложки
дрожжи - 20 г
молоко - 2/3 стакана
сахар - 1 ст. ложка
соль - по вкусу

Способ приготовления

Дрожжи растворите в теплом молоке, добавьте растительное масло, яичные белки, сахар, соль, муку, замесите тесто и поставьте в теплое место для брожения на 2 часа. Во время брожения сделайте 2-3 обминки. Из готового теста сформуйте булочки, выложите их на противень, смазанный маслом, оставьте на 10 минут. Перед выпечкой смажьте булочки взбитым яйцом. Выпекайте 20 минут при 200°С.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи