Ванильно-яблочные ватрушки
Ингредиенты
- мука пшеничная - 400 г
- сахар - 2 ст. ложки
- яйцо - 1 шт.
- творог обезжиренный - 250 г
- яблоки - 3 шт.
- растительное масло - 8 ч. ложек
- желток яичный - 1 шт.
- ванильный сахар - 1 ч. ложка
- разрыхлитель для теста - 1 ст. ложка
- соль - 1/3 ч. ложки
Способ приготовления
Из 1/2 нормы протертого творога, яйца, масла растительного, муки, соли и разрыхлителя замесите тесто и выдержите его 15 минут на холоде.
Очищенные яблоки нарежьте соломкой, соедините с оставшимся творогом и ванильным сахаром.
Из теста сформуйте жгут, разделите его на 14 частей, скатайте каждую в виде шарика. Сделайте в них углубления, заполните начинкой. Тесто смажьте яичным желтком и выпекайте 35 минут при 200 градусах.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи