Пирожки с творожным кремом
Ингредиенты
- тесто дрожжевое - 1 1/4 кг
- Для начинки:
- масло сливочное - 2 ст. ложки
- творог обезжиренный - 550 г
- сахар - 1/2 стакана
- яйца - 3 шт.
- цедра 1 лимона
- корица молотая - 1/4 ч. ложки
- изюм без косточек - 100 г
Способ приготовления
Масло соедините с протертым творогом, сахаром, яйцами, цедрой и корицей.
Из теста сформуйте жгут, нарежьте его кусочками, и раскатайте их кружочками.
На каждый кружок уложите понемногу творожного крема и изюма, сформуйте пирожки. Выпекайте их 40 минут при 200 градусах.
При подаче посыпьте сахарной пудрой.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи