Блинчики «Новинка»

Ингредиенты

мука пшеничная - 1/2 стакана
мука кукурузная - 2/3 стакана
яйца - 3 шт.
молоко - 1 стакан
масло растительное - 3 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
фасоль красная консервированная - 200 г
фарш мясной - 250 г
томатная паста - 1 ст. ложка
йогурт натуральный - 2 ст. ложки
лук зеленый - 8 перьев
соль по вкусу

Способ приготовления

Яйца взбейте с молоком, посолите и соедините с пшеничной и кукурузной муку. Из полученного теста испеките блинчики, оставьте их в теплом месте. Репчатый лук и чеснок порубите и обжарьте на части масла. Фасоль отделите от заливки. 2 пера зеленого лука порубите. Фарш обжарьте на масле, введите томатную пасту, жарьте еще 3 минуты, добавьте йогурт, рубленый зеленый лук, консервированную фасоль, подготовленные репчатый лук и чеснок, перемешайте, прогрейте. На блинчики выложите начинку, сверните их конвертами. Полученные конвертики, скрепив их перьями лука, прогрейте в жарочном шкафу. При подаче выложите блинчики на блюдо, оформите листьями зеленого салата.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи