Творожные батончики

Творожные батончики
Ингредиенты
  • творог - 340 г
  • мука пшеничная - 200 г
  • яйцо - 1 шт.
  • сода - на кончике ножа
  • сахар - 60 г
  • сметана - 60 г
  • мука пшеничная для разделки - 120 г
  • масло растительное - 1 стакан
  • сахарная пудра - 20 г
Способ приготовления
В протертый творог добавить муку, яйца, сметану, соду, соль и все тщательно перемешать. Подготовленную массу раскатать слоем толщиной 1 см и нарезать ровными полосками длиной 10 см и шириной 2 см. Полоски сформовать в муке в виде батончиков и обжарить в масле. Готовые батончики посыпать сахарной пудрой.