«Мешочки с сюрпризом»
Ингредиенты
- Для блинчиков:
- молоко - 2 стакана
- мука пшеничная - 1 стакан
- яйца - 3 шт.
- сахар - 1 ч. ложка
- масло топленое - 4 ст. ложки
- соль - по вкусу
- Для начинки:
- масса творожная сладкая - 300 г
- персики свежие или консервированные - 6 шт.
- сушки - 12 шт.
Способ приготовления
Из муки, молока, яиц, сахара и соли замесить жидкое тесто и испечь на топленом масле 12 блинчиков.
На каждый блинчик положить творожную массу, на нее — половинку персика; края блинчиков собрать над начинкой и продеть в сушки.
«Мешочки» разложить на смазанном маслом противне и запекать 5–7 минут.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи