Слоеные рожки

Слоеные рожки
Ингредиенты
  • тесто дрожжевое слоеное - 500 г
  • повидло - 1/2 стакана
  • яйцо - 1 шт.
  • мука пшеничная - 1 ст. ложка
  • сахар - 1 ст. ложка
  • сливочное масло - 20 г
Способ приготовления
Тесто раскатайте в пласт толщиной 5 мм, нарежьте клиньями. Положите на каждый клин чайную ложку начинки. Сверните в рулет, начиная с широкого конца. Концы загните, придав ему форму рожка. После 30-минутной расстойки поверхность рожков смажьте яйцом и посыпьте штрейзелем. Выпекайте рожки 15 минут при 230–240 °С.