Торт тыквенный
Ингредиенты
- тыква печеная протертая - 2 стакана
- мука пшеничная - 3 стакана
- сода - 2 ч. ложки
- соль - 1/4 ч. ложки
- корица молотая - 1 ч. ложка
- гвоздика молотая - 1/2 ч. ложка
- маргарин - 125 гр.
- сахар - 3/4 стакана
- яйца - 2 шт.
- Для глазури:
- сахар - 1/4 стакана
- мука пшеничная - 5 ст. ложек
- соль - 1/4 ч. ложки
- желтки яичные - 3 шт.
- молоко - 2 стакана
- сливочное масло - 2 ст. ложки
- стружка кокосовая - 1 стакан
- сахар ванильный - 1/2 ч. ложки
Способ приготовления
Муку смешайте с содой, солью, корицей и гвоздикой.
Маргарин взбейте с сахаром, постепенно добавляя яйца и тыквенное пюре. Всыпьте сухие ингредиенты, замесите тесто.
Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в течение 1 часа. Охладите.
Для глазури смешайте сахар с мукой и солью. Постепенно введите взбитые яичные желтки. Влейте молоко и, помешивая, доведите до кипения. Снимите с огня, добавьте масло, кокос и ванильный сахар. Остудите, периодически помешивая.
Поверхность торта смажьте глазурью. Можно оформить фруктами и ягодами.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи