Треугольнички с маком
Ингредиенты
- тесто дрожжевое - 700 г
- мак - 5 ст. ложек
- сахар - 4 ст. ложки
- яйцо - 1 шт.
Способ приготовления
Для начинки мак промойте, засыпьте в кипящую воду и после того, как вода с маком закипит, откиньте на сито. Пропустите его через мясорубку 2–3 раза, затем добавьте сахар, яйцо и все перемешайте.
Из теста скатайте 10 шариков. Раскатайте их и положите на каждую лепешку порцию маковой начинки. Защипните с трех сторон края лепешки над маком так, чтобы образовался треугольный пирожок с небольшим отверстием посередине.
Положите треугольнички на смазанный маслом противень и после 30-минутной расстойки выпекайте 15–20 минут при 220–230 °С.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи