Питта

Питта
Ингредиенты
  • мука пшеничная - 5 стаканов
  • дрожжи прессованные - 2 ст. ложки
  • вода - 1 2/3 стакана
  • оливковое масло - 3 ст. ложки
  • соль - 2 ч. ложки
Способ приготовления
Из муки, дрожжей, соли, воды замесите тесто. Разрежьте на 12 равных кусков. Скатайте шарики, затем раскатайте их в сочни диаметром 18 см. Оставьте на 1 час. Выпекайте на смазанном маслом противне при 230 °С до образования золотистой корочки.