Галушки

Галушки
Ингредиенты
  • мука гречневая - 70 г
  • яйцо - 1 шт.
  • соль
  • перец молотый
Способ приготовления
Гречневую муку разведите в 1/5 стакана кипятка, добавьте яйцо и замесите тесто, по консистенции напоминающее густую сметану. Опускайте тесто чайной ложкой в кипящую воду и варите, пока галушки не всплывут.