Хрустящие хлебцы с сыром и перцем
Ингредиенты
- мука пшеничная - 450 г
- сыр тертый - 175 г
- сахар - 20 г
- соль - 60 г
- молоко - 250 г
- яйцо - 2 шт.
- чеснок рубленый - 2 дольки
- перец красный - 1 щепотка
Способ приготовления
Смешайте муку с дрожжами, сахаром, солью и перцем. Взбейте молоко, 1 яйцо и сыр, подмешайте муку и чеснок, замесите тесто. Оставьте в теплом месте подниматься. За это время сделайте две обминки.
Из теста сформуйте булочки, уложите на смазанный противень и дайте расстояться.
Смажьте хлебцы яйцом, посыпьте солью и испеките в духовке.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи