Корзиночки с рыбой

Ингредиенты

мука пшеничная - 170 г
маргарин - 40 г
молоко - 40 г
сметана - 20 г
сахар - 1 ч. ложка
яйцо - 1 шт.
соль
рыба - 100 г филе
грибы вареные - 40 г
бульон рыбный - 80 г
майонез - 100 г
сыр тертый - 15 г

Способ приготовления

Замесите тесто из муки, маргарина, молока, сметаны, сахара, яйца и соли и уберите в холодильник на 20 минут. Тесто раскатайте в тонкий пласт и вырежьте кружки по размеру формочек. Кружки уложите в формочки, наколите вилкой и испеките в духовке. Готовые корзиночки охладите. Рыбу и грибы нарежьте ломтиками и припустите в бульоне. Массу разложите по корзиночкам, залейте майонезом, посыпьте сыром и запеките в духовке.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи