Корзиночки с рыбой

Корзиночки с рыбой
Ингредиенты
  • мука пшеничная - 170 г
  • маргарин - 40 г
  • молоко - 40 г
  • сметана - 20 г
  • сахар - 1 ч. ложка
  • яйцо - 1 шт.
  • соль
  • рыба - 100 г филе
  • грибы вареные - 40 г
  • бульон рыбный - 80 г
  • майонез - 100 г
  • сыр тертый - 15 г
Способ приготовления
Замесите тесто из муки, маргарина, молока, сметаны, сахара, яйца и соли и уберите в холодильник на 20 минут. Тесто раскатайте в тонкий пласт и вырежьте кружки по размеру формочек. Кружки уложите в формочки, наколите вилкой и испеките в духовке. Готовые корзиночки охладите. Рыбу и грибы нарежьте ломтиками и припустите в бульоне. Массу разложите по корзиночкам, залейте майонезом, посыпьте сыром и запеките в духовке.