Сканцы
Ингредиенты
- масло сливочное - 100 г
- сметана - 1/2 стакана
- соль - 1 ч. ложка
- яйцо - 2 шт.
- мука пшеничная
- масло растительное для обжаривания
Способ приготовления
Из указанных продуктов замесите довольно крутое тесто.
Раскатайте из теста тонкую большую лепешку, вырежьте из нее разные фигурки и обжарь те в кипящем масле с обеих сторон.
Сканцы подайте горячими к кофе.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи