Сканцы

Сканцы
Ингредиенты
  • масло сливочное - 100 г
  • сметана - 1/2 стакана
  • соль - 1 ч. ложка
  • яйцо - 2 шт.
  • мука пшеничная
  • масло растительное для обжаривания
Способ приготовления
Из указанных продуктов замесите довольно крутое тесто. Раскатайте из теста тонкую большую лепешку, вырежьте из нее разные фигурки и обжарь те в кипящем масле с обеих сторон. Сканцы подайте горячими к кофе.