Бабка морковная

Бабка морковная
Ингредиенты
  • мука пшеничная - 500 г
  • морковь тертая - 250 г
  • масло сливочное - 100-130 г
  • сахар - 1 стакан
  • яйцо - 3 шт.
  • дрожжи быстродействующие - 1 пакетик
  • соль - 0,5 ч. ложки
  • ванилин
Способ приготовления
Смешать просеянную муку, дрожжи, морковь, яйца, масло, сахар, ванилин, соль, полстакана теплой воды, вымесить и поставить в теплое место. Когда тесто хорошо поднимется, выложить его в форму, смазанную маслом, и поставить в духовку примерно на 1 час для выпечки.