Пончиковые палочки
Ингредиенты
- мука пшеничная - 200 г
- вода - 250 г
- маргарин - 100 г
- яйцо - 1 шт.
- соль
- сахарная пудра
- масло растительное для обжаривания
Способ приготовления
Воду и маргарин, посолив, вскипятите. Всыпьте муку и проварите, непрерывно помешивая, пока масса не начнет отставать от стенок посуды. Снимите с огня и вымешивайте до охлаждения. Добавьте яйцо, размешайте и оставьте в тепле на 1 час.
Кондитерский мешок с фигурной насадкой наполните тестом и выпускайте его в горячее масло в виде длинных палочек.
Обжарьте палочки на масле до светло-коричневого цвета и посыпьте сахарной пудрой.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи