Ватрушки с фруктами
Ингредиенты
- творог - 600 г
- сахар - 1 ст. ложка
- крупа манная - 2 ст. ложки
- фрукты сухие или свежие - 600 г
- молоко - 1 стакан
- сметана - 1/2 стакана
- изюм - 100 г
- сухари панировочные
- соль
Способ приготовления
Творог протереть через сито, добавить соль, сахар, манную крупу, изюм, влить молоко.
Формочки для выпечки смазать маслом, обсыпать сухарями, выложить в них творожное тесто.
Сверху оформить сухофруктами (черносливом, курагой, яблоками и др.) и посыпать сахаром. Вместо сухих фруктов можно использовать свежие.
Запечь ватрушки в духовке. Подавать со сметаной.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи