Булочки с клюквой

Булочки с клюквой
Ингредиенты
  • мука пшеничная - 1 1/2 стакана
  • сок и цедра 1 апельсина
  • мед - 1/2 стакана
  • яйцо - 1 шт.
  • масло растительное - 3 ст. ложки
  • клюква - 1 стакан
  • крупа пшеничная молотая - 1/4 стакана
  • сода пищевая - 1 щепотка
  • соль - 1 щепотка
Способ приготовления
Соедините 1/3 стакана сока с цедрой, добавьте мед, яйцо, масло и взбейте. Муку соедините с содой и солью, влейте яичную массу, замесите густое тесто. Добавьте в него клюкву, пшеничную крупу, перемешайте. Смазанные маслом формочки заполните на 3/4 тестом и выпекайте булочки 20 минут.