Гокай
Ингредиенты
- мука пшеничная - 100 г
- масло топленое - 1 ч. ложка
- сахар - 1 ч. ложка
- дрожжи - 2 г
- соль - 1/2 ч. ложки
Способ приготовления
Из перечисленных продуктов приготовить тесто. После не долгой расстойки тесто раскатать и нарезать на полоски. Затем полоски растянуть и свернуть в трубочки, затем каждую трубочку снова раскатать. Получившиеся лепешки жарить с двух сторон на горячей сковороде в жире.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи