Женмомо
Ингредиенты
- мука пшеничная - 200 г
- масло хлопковое - 1 ч. ложка
- дрожжи - 1/2 ч. ложки
- сода - 1 ч. ложка
Способ приготовления
Из перечисленных продуктов замесить по отдельности пресное и кислое тесто. Затем два вида теста смешать 1:1, затем добавить соду, масло, сформовать шар, обвалять его в муке, натереть содой. Затем сформовать из теста маленькие шарики. Варить шарики на пару в течение 45 минут.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи