Лепешки

Лепешки
Ингредиенты
  • мука пшеничная - 1/2 кг
  • соль - 10 г
  • винный камень - 20 г
  • сода - 10 г
  • сливочное масло - 60 г
  • яйцо - 1 шт.
  • пахта - 120 г
Способ приготовления
Муку смешать с солью, пекарским порошком, винным камнем. Добавить масло и протереть до образования крошек. Затем добавить яйца и пахту, замесить тесто. Разделить тесто ша 2 части, раскатать каждую в корж, проколоть вилкой в нескольких местах, и разрезать каждый корж на 4 равные части. Выпекать лепешки в духовке при температуре 165°С в течение 1-2 минут.