Фужи

Фужи
Ингредиенты
  • мука - 350 г
  • яйца - 2 шт.
  • растительное масло - 1 ст. ложка
  • вино белое - 2 ст. ложки
  • соль по вкусу
Способ приготовления
Из перечисленных ингредиентов замесить тесто. Раскатать, вырезать квадраты со стороной 4x4 см. Затем у каждого квадрата скрепить два противоположных уголка, дать изделиям отстояться 10-15 минут. Отварить фужи в подсоленной воде до готовности, вынуть шумовкой и подать.