Фужи
Ингредиенты
- мука - 350 г
- яйца - 2 шт.
- растительное масло - 1 ст. ложка
- вино белое - 2 ст. ложки
- соль по вкусу
Способ приготовления
Из перечисленных ингредиентов замесить тесто. Раскатать, вырезать квадраты со стороной 4x4 см. Затем у каждого квадрата скрепить два противоположных уголка, дать изделиям отстояться 10-15 минут.
Отварить фужи в подсоленной воде до готовности, вынуть шумовкой и подать.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи