Кыстыбый по-башкирски
Ингредиенты
- мука - 150 г
- молоко - 3 стакана
- пшено - 200 г
- сливочное масло - 2 ст. ложки
- соль по вкусу
Способ приготовления
Из муки и молока замесить тесто, раскатать, порезать на сочни, испечь их на сухой сковороде.
Отдельно сварить молочную вязкую пшенную кашу.
На половину каждого сочня положить, разравнивая, небольшими порциями кашу, покрыть второй половиной. Затем смазать получившиеся блины растопленным маслом и подать.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи